Pasta Caserecci Con Salmón

Primeramente ponemos a cocer la pasta en agua con sal, el tiempo de cocción dependerá de la marca, míralo en el envase, pero ten en cuenta que esta pasta tarda un poquito de más que las tradicionales en estar en su punto (unos 15 minutos).

Mientras, en una sartén echamos un chorrito de aceite y freímos los ajos laminados. Cuando estén doraditos, incorporamos el salmón partido en cuadraditos, echamos un poquito de pimienta, damos unas vueltas y dejamos que se haga, tan solo unos minutos ya que se hace rápido. A continuación incluimos la nata y removemos para que se mezcle bien.

Cuando esté cocida la pasta, la escurrimos y le echamos por encima la salsa con el salmón y el queso rallado.


** Foto orientativa encontrada en la web: "facilisimo".